Previous Lesson
Previous
Next
Next Lesson
Mi cocina
¿Qué voy aprender?
¿Qué voy aprender?
Decisiones, decisiones
Tú decides
Zonas
Las zonas de la cocina
ZONA 1: Refrigerador
Quiz: Refrigerador
ZONA 2: Congelador
Quiz: Congelador
ZONA 3: Alacena (despensa)
Quiz: Alacena
ZONA 4: Counter
Etiquetas
Quiz: Counter/Etiquetas
Lista de Esenciales
Herramientas
Herramientas y Equipo
Quiz: Herramientas y Equipo
Métodos de Cocción
Quiz: Método de cocción
¡A cocinar!
¡A cocinar!
¡Felicidades!
Quiz: Congelador
¿Los vegetales congelados aportan los mismo nutrientes ?
*
Si
No
Depende
¿Cuál es la temperatura ideal para mantener tu congelador?
*
10˚
0˚
5-10•
0-5˚
Para asegurarte que guardes tus comidas por un tiempo razonable se recomienda:
*
Apuntar a fecha que se cocino
Apuntar la fecha recomendada para descartar
Guardarlo por pociones individuales
Sellar al vació el empaque
Todas las anteriores
Luego de un apagón ¿por cuanto tiempo el congelador puede mantener su temperatura sin abrirse?
*
12 horas
24 horas
6 horas
48 horas
Tiempo recomendado para guardar en el congelador las frutas son:
*
2 meses
2 semanas
2 días
2 años
Tiempo recomendado para guardar en el congelador las carnes sin cocinar son:
*
10 días
12 meses
12 días
10 meses
Tiempo recomendado para guardar en el congelador el pollo guisado es:
*
2 semanas
3 meses
4 meses
2 meses