Mi cocina

¿Qué voy aprender?

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Zonas

Las zonas de la cocina

ZONA 1: Refrigerador

Quiz: Refrigerador

ZONA 2: Congelador

Quiz: Congelador

ZONA 3: Alacena (despensa)

Quiz: Alacena

ZONA 4: Counter

Etiquetas

Quiz: Counter/Etiquetas

Lista de Esenciales

Herramientas

Herramientas y Equipo

Quiz: Herramientas y Equipo

Métodos de Cocción

Quiz: Método de cocción

¡A cocinar!

¡Felicidades!

Quiz: Herramientas y Equipo

¿Cuáles son las zonas de tus herramienta y equipo en la cocina? *

Cortar

Separar

Limpiar

Cocinar

Guardar

Cuantificar/mezclar

Comprar

Organizar

Untar/Menear

¿lavar los cuchillos en el lavaplato afecta su filo? *

¿Cuándo guardas los cuchillos en la gaveta es necesario separarlos? *

Eso no importa

¿El pelador es una herramienta de la zona para cortar o preparar? *

Cortar

Preparar

Si tu tabla para cortar de madera se esta pelando o esta porosa ¿Qué puede pasar? *

Nada

Retener humedad

Absorber olores, colores, y hasta bacterias.

¿Mejor opción para guisados, caldos y sopas? *

Cacerolas

Wok

Olla

Sartén

¿Cuál de las siguientes opciones no son esenciales en tu zona de cocinar? *

Parrilla

Olla

Wok

Molde para pan de vidrio

¿Cuál es mejor opción para drenar líquidos? *

Colador

Tamiz