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Mi cocina
¿Qué voy aprender?
¿Qué voy aprender?
Decisiones, decisiones
Tú decides
Zonas
Las zonas de la cocina
ZONA 1: Refrigerador
Quiz: Refrigerador
ZONA 2: Congelador
Quiz: Congelador
ZONA 3: Alacena (despensa)
Quiz: Alacena
ZONA 4: Counter
Etiquetas
Quiz: Counter/Etiquetas
Lista de Esenciales
Herramientas
Herramientas y Equipo
Quiz: Herramientas y Equipo
Métodos de Cocción
Quiz: Método de cocción
¡A cocinar!
¡A cocinar!
¡Felicidades!
Quiz: Counter/Etiquetas
¿Qué alimentos se recomiendan esta zona?(escoge todo lo que aplique)
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Manzanas
Aceites
Guineos
Aguacate
Pan
Granos
Chinas
Salsas y condimentos
Uvas
Mango
Frutas para madurar
¿Qué se recomienda para la seguridad de alimentos en la zona del gabinete (escoge todo los que apliquen)?
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Taparlos con una toalla
No dejarlos en el suelo
Lavarlos
Alejarlos de temperaturas calientes, como la estufa.
Ponerlos en una bolsa
La etiqueta "vender antes de" significa:
*
El tiempo disponible para la venta
El tiempo que esta bueno para consumir
El tiempo en que se debe desechar
La etiqueta "preferible el consumo antes de" significa:
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Los alimentos pueden ser peligroso consumirlos después de esa fecha
Los alimentos tendrán un mejor sabor y estarán mas frescos antes de esa fecha
Los alimentos tienen que ser desechados luego de esa fecha.
La etiqueta "fecha de caducidad" significa:
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Luego de esa fecha los alimentos son seguros de comer si aun no tienen señales de deterioro.
Luego de esa fecha consumir los alimentos pueden ser peligrosos.
Luego de esa fecha los alimentos no se deben consumir.
La etiqueta "fecha de empaquetado" significa:
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La fecha en que el alimento se tienen que descartar.
La fecha que el alimento fue procesado o empaquetado.
La fecha en que el alimento puede perder su frescura.